Velkommen til omvisning i destilleriet. Lær om de norske brennevinstradisjonene og se hvordan norsk akevitt lages fra potetsprit til ferdig fatmodnet akevitt.
Omvisning og akevittsmaking
2 timer ∙ 15-80 personer
Opplev akevittens verden. Få et dypdykk i akevittens historie og se prosessen fra potet til ferdig flaske. En akevitt-ekspert viser deg lageret med over 8.000 akevittfat, krydderkammeret og destilleriet. Etter omvisningen får du smake klassiske fatmodnede akevitter, servert på fatlageret.
Besøket kan utvides med servering: God norsk mat og akevitt i kombinasjon, se våre menyer.
- Omvisning190,- per person
- Smaksprøver160,- per person / 4 stk
- Aldersgrense20 år
Masterclass
3 timer ∙ grupper på 8-17 personer
AKEVITT, GIN ELLER BITTERDRAM
Destilleriets masterclass gir deg solid kunnskap om hvordan krydder og urter gir brennevin sin unik smak.
Sammen med en av våre eksperter vil du utforske, lukte og smake ulike botaniske destillater med referanse til et produkt - akevitt, gin eller bitterdram. Deretter får du prøve å blande en egen smak. Du får også smake ulike kvaliteter og stiler av en type brennevin, samt servering av en cocktail.
Før masterclass er det omvisning i destilleriet.
- Masterclass850,- per person*
- Aldersgrense20 år
*Inkluderer omvisning, masterclass, Destilleriblings, aperitiff, smaksprøver og snack.
Jul i destilleriet
Påmeldingsturer - omvisninger - julebord
Her er en oversikt over våre påmeldingsturer frem mot jul.
Ønsker du å lage et julearrangement for egen gruppe - ta kontakt med oss så skreddersyr vi et eget opplegg.
- Lørdag 24. november kl 16:00 Tenning av julelysene på akevitt-eika450,- */ Påmelding til destilleriveien@anora.no
- Fredag 1. desember kl 17:00 Lutefiskaften i destilleriet 1190,- inkl. transport* aperitiff, omvisning, smaking, middag,dessert, kaffe & avec
- Torsdag 16. november kl 17:30 Julevandring i destilleriet. 350,-** / omvisning og smaksprøver /påmeld. destilleriveien@anora.com
- Lørdag 2. desember kl 15:30 Julevandring i destilleriet 350,-** / omvisning og smaksprøver / påmeld. destilleriveien@anora.com
- Torsdag 7. desember kl 17:30 Omvisning og minikurs - Akevitt, punch og julecocktails 500,- / inkl transport, aperitiff, omvisning, smaking - akevitt, julepunch, cocktail ,snack
- Aldersgrense 20 år
* Inkluderer transport t/r Oslo S Thon hotel Opera, aperitiff, destilleriblings, omvisning, smaksprøver **Inkluderer aperitif, omvisning og smaksprøver / 190,- u/smaksprøver
Legg ditt neste arrangement til Destilleriveien 11
Våre menyer
Destilleriets julebord
- Langtidsstekt julegris med aromatiske julekrydder
- Rødkål og sultanrosiner
- Kyllingspyd bbq
- Skagenreker med urtemajones toppet med ørretrogn og dill (Ska, Egg, Fi)
- Kryddersild (Fi)
- Røkelaks med sennepssaus (Fi, Sen)
- Waldorfsalat med valnøtter og druer (Me, Se, Vn, Egg)
- Morrpølse, spekeskinke, pickles, ridderost (Me, Su)
- Blåmuggost, nøtter, fikenkompott, kjeks (Nø, Glu, Me)
- Bakte småpoteter og urtemajones (Egg, Se)
- Landbrød (Glu)
- Smør (Me)
Tilbehør
- Serveres med fire typer akevitt, kaffe & avec
- Vi har alkoholfrie alternativer
- Vennligst informer oss om evt allergener
990,- per person
- Oppgitt pris gjelder for grupper på minimum 16 personer
- Dessert, sjokolademousse med bringebærkrem og makron + 90,-pp
Tradisjonell julemiddag
Ribbe med klassisk tilbehør 990,- pp
Pinnekjøtt med klassisk tilbehør 990,- pp
Destilleriets tapas
- Smaksrik svin bbq med aromatiske krydder
- Tortilla lefser (glutenfri)
- Grønnkålmiks med friske spirer og majones (Egg)
- Røkelaks med pisket rømme (Fi, Me)
- Kyllingspyd
- Villreker med grillet paprika, artiskokk-hjerter og gremolatadressing (Ska, Egg)
- Spekemat og ost, nøtter og bær (Nø, Mel, Sul)
- Oliven og små sylteagurker
- Salat med cherrytomater, syltet søt rødløk, fetost (Me, Se)
- Majones (Egg)
- Dagens brød (Gl)
Annet
- Serveres med tre ulike akevitter, en øl, kaffe&avec
- Vi har alkoholfrie alternativer
- Informer oss om eventuelle allergener
990,- per person
- Oppgitt pris gjelder for grupper fra 16 personer
Snack og småmat
Destilleriblings 90,-
- Assortert med smalahovesylte og eldhusrøkt laks (Gl, Fi, Se, Egg)
Snack til akevittsmaking 190,-
- Assortert miniblings, spekesnack og ost. (Gl, Fi, Se, Egg, Mel)
Destilleriets eksklusive fingermat, 8 biter
- Kamskjell, mango og agurk, trøffelmajo
- Råstekt okse indrefilet med parmesan, ruccola og pesto
- Spekeskinke med pickels og karse
- Blinis med pisket Rørosrømme, lakserogn og dill
- Små terter med laksetartar
- Kyllingsatay med peanøtter
- Villreker med grillet paprika og artiskokk-hjerter
- Manchego og Chroizo med aprikos-jam og nøtter
Serveres sammen med en aperitiff ved ankomst til destilleriet
500,-
Praktisk informasjon
- Åpningstider
Du er velkommen til oss på hverdager mellom kl 16-18, men etter avtale kan vi også ta i mot besøk på et annet tidspunkt eller i helger.
- Menyer
Se sesongens meny under.
- Smaksprøver
Det er selvsagt valgfritt om man vil ha smaksprøver, og man betaler bare for dem som smaker.
- Alkohol og alkoholfritt
Vi har gode alkoholfrie alternativer.
- Grupper under 10 personer
Kontakt destilleriveien@arcus.no for spesialpris.
- Møterom
Du kan disponere et av våre flotte møterom, vi har mange forskjellige størrelser.
- Før besøket
Dersom din gruppe skal spise, må antall deltagere sendes oss senest tre dager før besøket. Send navneliste til destilleriveien@arcus.no senest dagen før du kommer på besøk.
- Reservasjon, bestilling og avbestilling
Bestilling gjøres her. Avbestilling kan gjøres inntil én uke før besøket. Antall deltagere kan endres frem til to dager før besøket.
- Betaling
Gruppen kan betale ved avreise (Mastercard eller Vipps), eller ved ettersendelse av faktura. Husk å oppgi org.nr. dersom den skal sendes til et firma.
- Transport
Fra Oslo sentrum tar det ca 30 minutter med bil, velg RV4 eller E6. Kommer du med buss, er nærmeste stoppested Morteveien og Gjelleråstoppen. Herfra er det ca 15 minutter å gå til Destilleriveien 11. For leie av transport, har HMK spesialpriser for våre gjester. Ta kontakt med mats@hmk.no.
- Parkering
Det er stor gratis gjesteparkering ved hovedinngangen til Destilleriveien 11.
- Foredrag
Våre eksperter kan komme til deg/din arbeidsplass for kurs og foredrag. Ta kontakt med destilleriveien@arcus.no for mer informasjon.
Motta nyhetsbrev om vin og brennevin fra Arcus
Send oss en forespørsel
Vi gleder oss alltid til å få besøk! Send oss en uforpliktende forespørsel. Noe annet du lurer på? Skriv det i kommentarfeltet.